Bajar de peso sin descuidar la salud

VER MIS ARTÍCULOS DE CONSEJOS Y OPINIONES

Noticia que comparto en este blog, de la que rescato unas palabras a mi manera: "la gente quiere verse más guapa en lugar de más saludable":

«Las dietas milagro no existen». Así de rotunda se muestra Miren Marín, doctora en Medicina y experta nutricionista (...) La charla, englobada en los 'Encuentros con la salud' que organiza El Correo, se titula 'Mitos y realidades de la alimentación' y busca acabar con las falsas creencias en torno a las propiedades milagrosas de algunos productos.

Y es que en muchas ocasiones la gente recurre a los llamados alimentos funcionales como búsqueda de la «panacea», remarca la experta. «Son aquellos que mediante tecnología añaden un ingrediente con una propiedad especial para el organismo, como el bífidus o el omega 3. Pero bajo este nombre se esconden productos cuyos beneficios no están probados».

Éste, sin embargo, no es el único problema que rodea a la mala alimentación. Y es que en muchas ocasiones el problema parte de los propios consumidores. «La gente quiere estar más guapa, pero pocos buscan estar más sanos», denuncia Marín. Un problema para el que hay una solución sencilla: «comer de todo». Ella recomienda incluir cereales y verduras en la dieta diaria, carnes magras y pescados varias veces por semana y, puntualmente, carnes grasas o bollería.

Fuente

Solamente remarcar que "ese comer de todo", al que se refiere en la parte final, debe entenderse como un "comer variado, comer sin excesos".

VER MIS ARTÍCULOS DE CONSEJOS Y OPINIONES